Il gruppo di frutta e ortaggi è importante per l'apporto di fibra, vitamina A, C, altre vitamine e minerali. Inoltre questi alimenti hanno un contenuti rilevante di agenti antiossidanti che svolgono una efficace azione protettiva. Questi alimenti devono essere sempre presenti ad ogni passto a cominciare dalla colazione.



Di questi alimenti assumere da 3 a 5 porzioni al giorno