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PRODOTTI SENZA LATTOSIO
IPOLATTASI - FORMA PRIMARIA

La forma primaria dell’adulto è caratterizzata da una non-persistenza della lattasi durante il decorso della vita. È la forma più comune.

È una condizione geneticamente determinata con un declino progressivo nella vita dell’attività enzimatica; sono ipotizzate una trasmissione autosomica recessiva, un’incompleta dominanza o una trasmissione autosomica dominante a penetranza incompleta.



Un singolo polimorfismo nucleotidico (C/T-13910) è stato recentemente correlato alla persistenza/non persistenza della lattasi nelle popolazioni